Thermoplongeur DIAMOND JULABO, thermostat d'immersion REF: 9FT2000

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Thermoplongeur DIAMOND JULABO, thermostat d'immersion  REF: 9FT2000

La fusion entre la technologie de la thermostatisation à très haute précision et l’innovante cuisine de gourmet


Le spécialiste allemand de la thermostatisation, en collaboration avec les meilleurs chefs mondiaux, a développé la famille des solutions Premium Sous Vide, pour être conforme à toutes leurs exigences de la cuisine Sous Vide.


Simple d’utilisation.
Avec des fonctions pratiques et innovantes.
Avec des accessoires adaptés

Le modèle Diamond combine les fonctions uniques du Pearl avec des fonctions innovantes supplémentaires, dont les touches mémoires viande, poisson, légume, enregistrement de données conforme HACCP et fonction de calibration.

Conçu par et pour des professionnels.

3 minuteries
Touches mémoires (poisson, viande, légume)
Un indicateur de température à coeur (sonore et visuel)
Enregistrement des données simple et conforme HACCP
Autocalibration par l’utilisateur
Affichage simultané de la température deconsigne, réelle, à coeur et minuterie.
 Pilotage par PC et représentation graphique


"Je suis un chercheur très exigeant. J’ai besoin de précision, d’un produit de confiance et de qualité pour un bon prix. JULABO me satisfait sans problème. Merci beaucoup. "
Dr. Bruno Goussault
Chercheur dirigeant, Cuisine Solutions Inc. et Giveleaf CREA, USA
La technique de la cuisson Sous Vide

Nous vous rappellons que vous le CREA organise des formations : Les Formations du CREA

Possibilité de chosir le pack avec cuve.

Disposant d’une équipe spécialisée en ingénierie,  notre SociétéONE SOUS VIDE, écoute, informe et conseille ses clients pour l’élaboration de la « solution » en parfaite adéquation avec les exigences de leurs besoins.

A partir de1 838€ HT
Thermoplongeur DIAMOND JULABO, thermostat d'immersion REF: 9FT2000

Référence article : P301146
A partir de 1 838 € HT

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30114611 838,00
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