Revue de presse

  • La cuisson sous-vide à juste température 1 étape, 2010-07-05 12:51:39

    L'importance de la juste température

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  • La cuisson sous-vide à juste températue 2ème étape, 2010-07-05 12:48:12

    Comment se passe une formation

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  • Bruno GOUSSAULT , le géni des grands chef, 2010-07-05 12:45:32

    De part et d'autre de I'Atlantiqule les cuisiniers de renom font appel à ses services.

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  • Bruno GOUSSAULT : "La cuisson sous-vide à juste température", 2010-07-05 12:43:24

    Directeur Scientifique du Créa

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